屋顶餐酒吧菜单

以低温慢煮的五花肉，搭配慢煮10小时的牛筋，佐以蔬菜熬煮的浓郁高汤，一同享用的料理。

将柔嫩的低温慢煮五花肉与鲜香浓郁的葱泡菜一同慢炖入味，酸香与肉香完美融合的人气招牌韩式料理。

以低温慢煮手法重新诠释经典东坡肉，呈现柔嫩口感与浓郁风味，是无彩色独具特色的招牌料理。

三年前深受熟客喜爱、成为固定必点菜品的经典酒蒸蛤蜊。

经过10小时低温慢煮的五花肉，搭配长时间研制的汤头，呈现出极致口感的水煮肉。

鲜味浓郁的熟成韩式生牛肉搭配酸香爽口的腌渍蒜头，看似意外却令人惊艳的特色组合。

将猪梅花肉低温慢煮至柔嫩，再以盐简单烤制，充分展现肉汁与浓郁肉香的韩式烤肉。

选用低温慢煮鸡肉，保留鲜嫩多汁的口感，搭配酸甜清爽的油淋鸡酱汁。无裹粉、无油炸，口感更加清爽，是经典油淋鸡的健康新诠释。

以马格利米酒酿制的韩国传统食醋增添清爽酸香，呈现时令食材风味的特色腌鱼料理。

香煎鲷鱼搭配加入韩式辣椒酱的法式白黄油酱，融合浓郁黄油香、鲜味与微辣风味的特色海鲜料理。

炙烤章鱼搭配颗粒芥末与韩式辣椒酱，融合微辣、酸香与鲜味的特色海鲜料理。

以本店特制日式酱汁细火炖煮鲷鱼头，酱香浓郁、鲜味十足。

以香麻辛辣的麻辣风味炒制蛤蜊，是搭配韩国烧酒与传统酒的绝佳下酒菜。

将韩国大酱的深厚鲜味与浓郁肉酱完美融合，呈现韩式与西式风味交织的特色创意意大利面，令人回味无穷。

柔嫩的低温慢煮五花肉搭配微辣酱油酱汁，咸香浓郁、充满鲜味的韩式创意意大利面。

融入独特的巴斯克风味，提升蛤蜊鲜味与橄榄油香气的特色蛤蜊意大利面。

加入多种柔嫩的低温慢煮肉品，以酱油大火炒制，咸香浓郁、充满鲜味的特色炒饭。

严选并细心处理的猪脆骨，先慢火炖煮至软嫩，再以香辣酱料大火快炒，散发浓郁锅气与焦香。口感弹牙有嚼劲，是搭配小酌的绝佳料理。

将店主亲自研发的韩式烤肉蛋黄酱搭配青口一同焗烤，连店主试吃后都惊艳的创意人气料理。

香脆可口的韩式韭菜煎饼搭配鲜味十足的炒蛤蜊，一次享受两种风味的超值韩式下酒菜。

以酸香开胃的葱泡菜煎成香脆韩式煎饼，搭配甜咸入味的韩式烤牛肉，意外契合的美味组合。

将多汁鸡腿肉香烤后搭配葱香酱油酱，是经典酱油炖鸡腿肉的升级版料理。

以香浓黑芝麻牛奶制作的手工冰淇淋，搭配酥脆的韩式传统薄饼，充满韩国风味的特色甜品。

热腾腾现烤的糖饼，上面放上一球香甜冰淇淋的糖饼冰淇淋。

香甜的肉桂烤红薯，搭配浓郁的黄油盐风味与顺滑冰淇淋，打造层次丰富的甜品。温热与冰凉、香甜与微咸交织出令人难忘的绝妙口感。

精选多款韩国传统酒，适合搭配韩式料理与各式下酒菜一同享用。

经典韩国烧酒与啤酒，适合搭配韩式料理及各式下酒菜一同享用。

口感清爽，适合搭配海鲜料理与清新风味餐点的白葡萄酒。

适合搭配肉类料理与浓郁风味餐点享用的红葡萄酒。

口感甜美柔顺，适合单独品饮或搭配甜品享用的甜葡萄酒。

融合波本威士忌的浓郁风味与清爽气泡感，口感利落的Highball。